rougeline

Salad Jar tomate poulet pois chiches


Ingrédients

1 tomate côtelée

3 aiguillettes de poulet cuites

2 cuillerées à soupe de pois chiches cuits

2 cuillerées à soupe de dés de comté

50 g de carottes râpées

quelques feuilles de salade

2 ou 3 mini concombres

3 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin

sel, poivre du moulin

Déroulement de la recette

Commencer par mélanger l'huile d'olive et le vinaigre de vin.

Ajoutez le sel et le poivre puis versez ce mélange au fond du bocal.

Coupez le chapeau de la tomate et réservez-le.

Découpez le reste en morceaux et déposez-les en couches dans le bocal.

Ajoutez une couche de carottes râpées puis de pois chiches égouttés.

Lavez les mini concombres et coupez-les en rondelles.

Ajoutez-les dans le bocal, puis les dés de comtés et les feuilles de salade déchirées.

Découpez les aiguillettes de poulet en morceaux et déposez-les en couches.

Terminez par le chapeau de tomate.

Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

recette du chef Une recette de Sophie Seïté https://turbigo-gourmandises.fr