Hervé Cuisine nos concombres Zéro Résidu de Pesticides et nos tomates cerises Pépites chez Valéry Goy, en Camargue. Et ça donne, un club concombre-chèvre frais délicieux et des linguine crevettes-tomates cerises crues et cuites….
Recycler les tiges de tomates pour en faire des vêtements c’est possible !
le 3 mai 2019Dans le cadre de sa chronique « C'est notre planète », la chroniqueuse RTL Virginie GARIN présente le Tomato Lab. Cet incubateur à projets innovants permet de créer du lien entre producteurs et porteurs de projets au sujet de nouvelles valorisations de la tomate. Encore au stade expériemental, le Tomato Lab a été créé en association avec l'AOPn Tomates et Concombres de France, le Conservatoire de la tomate et la Ressourceraie SAS. L'incubateur a été le résultat du souhait des producteurs de valoriser les résidus de culture sous serre, comme les tiges de tomates.
En tant que producteurs adhérents à l’AOPn Tomates et Concombres de France, nous sommes fiers de partager avec vous cette actualité !
Vous pouvez retrouver le reportage ici !
