Hervé Cuisine nos concombres Zéro Résidu de Pesticides et nos tomates cerises Pépites chez Valéry Goy, en Camargue. Et ça donne, un club concombre-chèvre frais délicieux et des linguine crevettes-tomates cerises crues et cuites….
La conférence dédiée au marché mondial des fruits et légumes bio Biofruit Congress a eu lieu lors du salon Fruit Attraction à Madrid.
L’événement a été organisé par le magazine Eurofresh Distribution et le salon Fruit Attraction.
Au programme présentations, débats et échanges entre les acteurs du secteur des fruits et légumes. Plusieurs thèmes ont été abordés :
- Quelles stratégies mettre en place pour satisfaire les « flexitariens » européens et la demande émergente mondiale ?
- Les chaînes de magasins spécialisés et les discounters qui se font concurrence sur le marché de l'agriculture biologique
- Quelles sont les meilleures alternatives à l’agriculture biologique ?
Bruno Vila, Président des Paysans de Rougeline et administrateur du Collectif Nouveaux Champs était présent à l’événement.
Une belle occasion d’échanger sur le progrès agricole et sur notre démarche Zéro Résidu de Pesticides !
Rougeline présent aux marchés flottants du Sud-Ouest à Paris!Les quais de Seine parisien ont accueilli du 20 au 22 septembre les marchés flottants, incontournable événement promouvant les produits de notre terroir
20 ans d’histoire,
Les marchés flottants fêtent leurs 20 ans cette année
Pour cette 20ème édition, les Paysans de Rougeline étaient présents pour la deuxième année consécutive ! Etaient présents sur les lieux ; Sophie Thill, Isabelle Rebrioux, Maëva Delabarre, Coralie Hedembaigt, Anthony Broussaud, Ghislain Bréant et Ludovic Pinot !
Au programme : découverte et dégustation de produits de notre Sud-Ouest, notamment certaines de nos gammes de tomates, de nombreuses activités, de la musique et surtout de la bonne humeur
Des Parisiens mais pas que…
Des amoureux de la gastronomie de toute la France mais également de l’étranger étaient sur les lieux. Un moment permettant d’échanger et de partager entre gourmands, le tout dans une ambiance festive et chaleureuse
Carton plein pour les tomates! 
Notre exploitation « Les Jardins de Camargue » a reçu la visite des élus de la MSA du Gard, reçus par Céline Vila le 10 octobre.
Ce fut l’occasion de présenter notre activité et les problématiques des employeurs. La MSA Languedoc avait également invité tous les employeurs du Gard l’après-midi, pour une rencontre sur le rôle des élus MSA, les élections approchant en janvier 2020.
Salon des produits régionaux de Nouvelle AquitaineLe jeudi 10 octobre, s’est tenu à Yvrac (33) au Château Lafitte, la première édition du salon des produits régionaux de Nouvelle-Aquitaine.
Organisé chaque année par la Coop de France Nouvelle Aquitaine et l’ARIA, cet événement a pour but de faire connaître les produits aux acteurs des enseignes qui sont membres de la fédération du commerce et de la distribution. Promouvoir le savoir-faire et le local étaient les mots d’ordre de cette journée.
Deux membres de nos équipes (Maëva Delabarre et Michel Billon) étaient présents pour représenter les Paysans de Rougeline sur un stand présentant nos produits, nos gammes ! Encore une journée riche en saveurs !
Le M.I.N Lyon-Corbas a fêté son dixième anniversaireSpécialisé dans la commercialisation de fruits et légumes, il reste depuis 10 ans fidèle à ses valeurs de proximité, de partage et de qualité…
Les Paysans de Rougeline ont eu le plaisir d’être leur partenaire et certains membres des Paysans de Rougeline étaient sur place pour cet événement (Patrick Brouard, Céline Phalippou, Manuel Moltchanoff).
Tous les acteurs de la filière fruits et légumes étaient présents pour fêter l’événement le samedi 28 septembre lors d’une soirée de Gala. Près de 700 convives étaient présents sous un seul mot d’ordre : la convivialité !
Du 47 dans nos assiettesLancé en 2011 par le Conseil Départemental, du 47 dans nos assiettes a une forte ambition : mieux nourrir nos enfants en privilégiant les produits locaux…
En septembre, le conseil départemental, l’entreprise Saintfruit et 9 producteurs locaux, dont les Paysans de Rougeline, se sont réunis pour signer une convention tripartite de partenariat avec le collège Paul Dangla (Agen), afin de promouvoir les circuits courts dans le département.
Philippe Fort, directeur commercial et marketing chez les Paysans de Rougeline était sur place pour nous représenter !
Un pas supplémentaire pour plus de local dans les restaurants scolaires!
Présentation de la RSE chez Rougeline à des étudiants de PurpanJean-François Delaunay a présenté à des élèves en alternance de l’école d’ingénieurs de Purpan (Toulouse), en 5ème année, le système RSE des Paysans de Rougeline, accompagnés de leur professeure Célia Seassau.
Un moment d’échange pour mieux comprendre les clés de la RSE chez Rougeline !
Salade fraîche de tomates et pruneauxLors de notre venue à Paris pour l’événement annuel les marchés flottants, une recette a été testée, dégustée et approuvée !
Le mariage de nos tomates et des fameux pruneaux d’Agen, le tout dans un plat riche en saveur accompagné d’huile d’amandon de pruneaux, prouvant que ces deux produits typique du sud-ouest se lient à merveille…
Nous vous partageons donc la recette du Wok de Poulet aux pruneaux tomates et légumes, réalisée par COCKTAILIN
INGREDIENTS :
4 blancs de poulet
2 courgettes
3 carottes
3 poivrons (rouge, jaune, vert)
1 oignon
150g de pousses de soja
4 champignons de Paris
250g de tomates cerises
Une vingtaine de pruneaux d’Agen dénoyautés
Une poignée de noix de cajou concassés
De l’huile d’amandon de pruneaux
Sel, poivre, huile d’olive
Préparation :
Verser un filet d’huile d’olive dans un wok, ou une plancha et faire revenir à feu doux tous les légumes tranchés en fines lamelles. Y incorporer les blancs de poulet découpés et les pruneaux coupés en petits morceaux. Laisser mijoter 15 min en remuant de temps en temps.
En fin de cuisson, ajoutez les noix de cajou et un filet d’huile d’Amandon de pruneaux.
Laissez encore cuire 3 minutes et c’est prêt!
Bon appétit !
Le saviez-vous ?
L’huile d’amandon de pruneaux est obtenue par une pression à froid des amandes de prunes d’Ente, cultivée dans le sud-ouest pour la production des pruneaux d'Agen. Les amandes sont pressées à l’aide d’une presse à vis, suite au séchage et cassage des noyaux de pruneau. Il ne reste qu’à décanter et à filtrer et on obtient l’huile d'amandon de pruneaux.
Le premier tournoi de belote s’est déroulé à Marmande !Un moment agréable et convivial chez Rougeline !
Le premier tournoi de Belote a grandement séduit les adeptes de jeux de cartes.
Une initiative collective pour permettre à l’équipe de Rougeline de se réunir autour d’un jeu de cartes, un moment de partage entre salariés fortement apprécié…
En quelques chiffres, 3 tables de jeux, 12 participants et 1 gagnante … : Lucie Aulanet, chargée de mission informatique !
Félicitations à elle pour sa victoire et merci aux participants de s’être prêtés au jeu et à toute l’équipe de Rougeline…
En espérant que ce tournoi ne soit que le premier d’une longue série !
Si vous avez d’autres idées de moments conviviaux à partager, n’hésitez pas à nous en faire part…
Les participants de ce tournoi :
Lucie Aulanet, chargée de mission informatique
Annie Bentejac, responsable comptabilité client
Sabrina Birckenstock, responsable chaîne des prix
Sophie Thill, responsable communication et marketing
Philippe Fort, directeur commercial et marketing
Guillaume Baraille, directeur des ventes
Simon Fanals, chargé de logistique aval
Maëva Delabarre, chargée de logistique aval
Chloé Tabary, animatrice (Collectif Nouveaux Champs)
Clément Thibeaud, agréeur (Valprim)
Cédric Duprat, responsable chaîne logistique (Valprim)
Bien dans notre têt’Bien dans notre têt’ : une opération écoresponsable menée du 20 au 22 septembre à Perpignan
Une mission : nettoyer les rives de la Têt pour sensibiliser à l’importance des gestes éco-citoyens…
En plus de cette initiative, des conférences étaient proposées pour répondre à toutes les questions environnementales actuelles et des stands étaient en place pour informer sur la préservation de l’environnement…
Céline Vila était présente au nom des Paysans de Rougeline ainsi qu’un stand informatif sur le Zéro Résidu de Pesticides… Nous avons eu des retours positifs des participants contents de rencontrer des acteurs de la filière fruits et légumes engagés et concernés !
