Départ de Paoula Déchelotte
Après 1 an passé à nos côtés, Paoula finit sa mission au sein de l’équipe de technique et développement…
C’est le début d’une nouvelle vie à Reims qui commence pour elle.
Après une pause-déjeuner aux saveurs espagnoles, il est temps de lui souhaiter bonne chance pour la suite !
Mercycle en visite chez Alain et Danièle Marcon, Paysans de Rougeline
Danièle et Alain Marcon, Paysans de Rougeline à Virazeil (47) ont eu le plaisir cet été de recevoir Clémence Marion lors de son tour de France écoresponsable à vélo : Mercycle. De mars à septembre 2019, Clémence, 25 ans, parcourt la France Métropolitaine à vélo à la rencontre d'agriculteurs et d’autres acteurs français de l’agriculture et de l’alimentation, afin de recueillir leur témoignage et identifier les leviers et les freins à la transition agroécologique.
Ce fut l'occasion pour elle de découvrir notre démarche Zéro Résidu de Pesticides au sein du Collectif Nouveaux Champs.
Bonne route à elle !
Marmande fête la tomate
C’est un programme riche et varié qui a mis la tomate à l’honneur pendant ces 3 jours de « Marmande en fête » : intronisation de la confrérie pomme d’amour, concerts, cavalcade, course de trottinettes, spectacles, marché de producteurs, et bien sûr gastronomie autour de la tomate !
Les Paysans de Rougeline se sont mobilisés tout le week-end pour valoriser leur principale production !
Ainsi le stand sur le marché des producteurs permettait au public de déguster ou d’acheter une large gamme de tomates.
Le samedi, les candidats du concours de cuisine ont pu s’affronter dans des défis culinaires autour de la tomate côtelée noire et de la tomate allongée cœur !
Enfin, le dimanche, plus de 100kg de tomates ont été nécessaires à la confection de la tarte géante, vendue cette année au profit de la Croix Rouge.
4ème édition du festival international de journalisme de Couthure-sur-Garonne
La 4ème édition du festival international de journalisme de Couthures-sur-Garonne avait lieu les 12, 13 et 14 Juillet.
Cet évènement, parrainé par le groupe Le Monde, propose, dans un cadre exceptionnel, débats, rencontres, échanges et ateliers sur des thèmes très variés. Le principe est de permettre à tous les publics – lecteurs, auditeurs, internautes, téléspectateurs, étudiants,… – de venir échanger directement avec des professionnels de l’information.
Cette année, 7 thèmes étaient au programme : « Journalistes, pourquoi tant de haine(s) ? », « Les journalistes sont-ils au-dessus des lois ? », « Quand journalistes et écrivains inversent leurs rôles », « La crise écologique et moi », « L’école française est-elle si nulle ? », « Pourquoi les questions de genre nous passionnent », « Tunisie : attention chantier ».
Les trois journées se sont conclues le dimanche par le « vrai-faux procès du journalisme », une audience organisée sur la place centrale de Couthures.
Au cœur du village, les Paysans des Rougeline avaient installé un stand de dégustation de leurs tomates. Les producteurs ont ainsi pu faire découvrir leurs engagements autour du goût et de l’agroécologie !
Les Paysans de Rougeline agissent pour l’environnement !
Retrouvez le témoignage sur l'écoserre® de Jean-Philippe Briand, producteur et administrateur de la Coopérative Pardi, à 1'36 dans cette vidéo sur le plan climat de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur : « Et vous, vous faites quoi pour le climat ? »
Prêts pour les grands départs en vacances !
L'heure des grands départs en vacances a sonné !
A l'occasion de l'opération #BienArriver, les équipes du réseau VINCI Autoroutes mettent en place un village d'animations sur l'aire d'autoroute Agen Porte d'Aquitaine. Pour la 7ème année consécutive, la Préfecture, le Conseil Départemental de Lot-et-Garonne et VINCI s'associent pour proposer aux vacanciers qui empruntent l’autoroute A62, une sensibilisation à la sécurité routière, à la nature et une découverte des territoires.
Dans l'optique de valorisation du territoire local, un marché de producteurs se tiendra sur l'aire afin de proposer la vente et la dégustation de produits. Les Paysans de Rougeline sont aussi de la partie ! C'est l'un des producteurs de l'OP Valprim que vous allez pouvoir retrouver le samedi 6 juillet: Alain MARCON. Il se fera un plaisir d'échanger avec vous et de partager sa passion.
Le village d’animations est ouvert tous les vendredis et samedis de 10h à 16h du 5 juillet au 17 août inclus. Les animations changent régulièrement, n'hésitez pas à vous arrêter avant de reprendre la route sereinement !
De nouvelles recettes estivales !
Nous vous avions annoncé le tournage d'Hervé Cuisine dans l'une de nos serres il y a quelques semaines. En effet, il avait eu l'occasion de cuisiner à l'intérieur même de l'écoserre ® de Vincent et Davy CLEMENT, près d'Arles.
Désormais, nous vous dévoilons les recettes qu'il a élaborées:
– Un cheesecake chèvre tomates avec notre nouvelle variété de tomate cerise gustative croquante et sucrée baptisée « On les adore et vous ? » . C'est une recette sans cuisson ! Idéale avec ces températures estivales !
– Une salade quinoa, tomate, feta, herbes aromatiques, avec nos tomates cocktail yoom, à la robe pourpre, très juteuses et aux arômes intenses.
Le cheesecake chèvre tomate pour l'apéritif :
Mixez 200 g de biscuits sablés pour l'apéritif, avec une dizaine d'amandes. Ajoutez 3 cuil. à soupe d'huile d'olive et 1 ou 2 cuil. à soupe d'eau, il faut que la préparation soit compacte quand on la tasse.
Répartissez la préparation dans le fond d'un cercle de 20cm et tassez pour réaliser la base, idéalement passez au frigo 20 minutes.
Préparez la crème au fromage de chèvre, en écrasant à la fourchette 400 g de fromage de chèvre frais, avec de la ciboulette ciselée, un filet d'huile d'olive, 1 cuil. à c de paprika, et 1 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne.
Décorez avec des tomates « On les adore et vous ? » que vous découpez en 2, quelques olives noires, feuilles de basilic, salez et poivrez et réservez au frais jusqu'au moment de servir.
La salade quinoa complète pour pique-niquer :
Cuire le quinoa 10 minutes dans l'eau bouillante, et le laisser refroidir. Ajouter des tomates Yoom coupées en 4, les pois chiches égoutés, quelques câpres et raisins secs.
Ciselez les herbes aromatiques (persil, basilic, ciboulette), émiettez la feta, ajoutez du zeste de citron, et assaisonnez avec un mélange jus de citron et huile d'olive.
Salez, poivrez et c'est déjà prêt à déguster !
N'hésitez pas à retrouver la vidéo des recettes dans son intégralité en cliquant ici !
Visite officielle chez les producteurs
A l'occasion d'un déplacement à Arles, le Président de la région Sud a fait escale dans les serres des Paysans de Rougeline. En effet, en ce lundi 1er Juillet, Davy et Vincent CLEMENT ont eu le privilège d'accueillir Renaud MUSELIER au coeur de leur production.
Cette visite du Député européen s'inscrit dans le cadre d'une rencontre des acteurs agricoles du territoire. En effet, il a profité de son passage en Pays d'Arles pour venir à la rencontre des producteurs de tomates. Il n'a pas manqué de saluer la passion et surtout le courage dont font preuve chacun des producteurs, permettant ainsi de fournir des fruits et légumes sains, frais et savoureux.
Un festival de tomates !
Le dernier weekend de juin, du 27 au 30 juin, Les Paysans de Rougeline ont assuré la promotion de leurs délicieuses tomates auprès des festivaliers de Garorock. Ainsi, nos tomates ont permis de rafraîchir les festivaliers entre deux concerts. Elles ont partagé l'affiche avec des artistes de grande envergure tels que Macklemore, Sum 41, Feder, Angèle, Roméo Elvis, Therapie Taxi, Big Flo & Oli et bien d'autres.
Cette 23ème édition s'est terminée dimanche, avec une affluence record qui se compte en centaine de miliers de festivaliers. Les quatre jours durant, les équipes de Rougeline se sont relayées pour vous offrir des tomates fraiches et savoureuses, issues des meilleures productions locales. Elles ont su rafraichir les festivaliers de l'espace VIP, mais étaient aussi disponibles dans les points Info dispersés aux quatre coins du festival et également dans les loges entreprises ou auprès de l'espace presse.
Un festival incontournable de la vie marmandaise et à large rayonnement : bretons, corses, vendéens, picards… Des festivaliers de chaque coin de France et même de l'international ! Preuve que la tomate marmandaise fédère les foules …!
Vis ta ville !
Sur les mois de mai et juin, les producteurs Julie Vié et Jean-Philippe Briand ont participé à l'opération « Vis ta ville » organisée par la Ville d'Avignon et qui a permis aux Avignonnais de découvrir certains lieux normalement fermés au public : cuisine centrale, entreprises et exploitations agricoles partenaires.
Voici une photo prise dans leur écoserre® avec Madame le Maire d'Avignon Cécile Helle, Monsieur Rocci délegué à l'agriculture, Madame Laurence Abel Rodet, et Monsieur Hugues Fortuna responsable de la cuisine centrale d'Avignon en visite chez eux avec une vingtaine d'Avignonnais.
