Nous retournons sur les bancs de l’école

Le jeudi 23 mai dernier, Les Primeurs de la Crau se sont rendus dans le Collège Mistral, à Arles. Ainsi, leur présence a été l'occasion pour les équipes de restauration de l'établissement de confectionner le menu du jour à partir de produits frais uniquement d'origine locale. 

Au menu du jour: carpaccio de tomates couleur, huile d'olive du coin et pesto ! De plus, le Directeur des Primeurs de la Crau s'est porté volontaire pour faire découvrir la diversité des variétés de tomates existantes et ce fût un franc succès ! 

 

Les Primeurs de la Crau viennent à votre rencontre à l'occasion de prochains évènements locaux. Ainsi, vous pourrez les retrouver les 7, 8 et 9 au Salon des Agricultures de Provence et le 14 juin dans le cadre de l'évènement Alpilles Summer. N'hésitez pas à venir les rencontrer !

 

 

Carrefour en séminaire chez nos producteurs

C'est sous le fabuleux soleil de Palau-del-Vidre qu'ont choisi de se retrouver les équipes Fruits & Légumes Bio de Carrefour. Nos producteurs, Carole, Bruno et Franck VILA, ont pris plaisir à faire découvir leurs productions conduites en bio: vergers de kiwi, productions de concombres et de tomates ont ainsi pu ravir les équipes ! 

 

D'autres partenaires engagés en agriculture Bio ont également pris part au séminaire, notamment la Maison Vialade, la Coopérative La Tour et GAEC La Rosée

 

Merci aux équipes pour leur confiance !

La Fête du Printemps

Les Paysans de Rougeline étaient présents à La Fête du Printemps de Saint Martin de Crau.

Bien plus qu'une simple manifestation locale, la Fête du Printemps est l'occasion pour tous de célébrer la transhummence et le patrimoine craven. D'année en année, les associations et entreprise slocales se sont investies afin de célébrer ce moment dans la bonne humeur et la convivialité. Parmi les temps forts de la Fête du Printemps, on retrouve notamment le départ des troupeaux de moutons vers les alpages, escortés à travers le village par des groupes folkloriques locaux. 

C'est ainsi que les Paysans de Rougeline se sont associés à cette manifestation afin de présenter leurs produits locaux ! 

Hervé Cuisine dans nos serres !

En ce beau samedi ensoleillé, la famille CLEMENT a ouvert ses serres à Hervé Cuisine afin qu'il puisse laisser libre cours à sa créativité. A paraitre prochainement, de délicieuses recettes mettant à l'honneur nos tomates Yoom ainsi que notre nouvelle gamme gustative On les adore, et vous? 

 

Vous aurez le plaisir de découvrir ces deux recettes prochainement sur les réseaux sociaux ainsi que dans la prochaine brève ! 

 

Découvrez la production sous serre !

Les Echos ont publié le 4 mai dernier un article sur Les Paysans de Rougeline et leurs productions. Cet article a été rédigé suite à un entretien avec l'un de nos producteurs et Président, Bruno VILA, par Hubert Vialatte. 

 

Intitulé « Les Paysans de Rougeline misent sur les cultures sous serre », l'article met en avant la culture sous serre et le dynamisme de nos Paysans via les différents projets de développement en cours ou à venir (robots cueilleurs, reconstruction de serres, recours aux énergies renouvelables…).

 

Pour lire l'article dans son intégralité, cliquez ici

La fraise du Sud-Ouest

Stéphanie GIROU, productrice de fraises gariguettes de l'Organisation de Producteurs Valprim, a été interrogée par l'équipe de CNews au sujet de la production de ce délicieux fruit.

 

Le reportage a été diffusé dans le flash info de 6h, mais pour ceux qui n'auraient pas été debout aussi tôt, n'hésitez pas à visionner le replay ici

Recycler les tiges de tomates pour en faire des vêtements c’est possible !

Dans le cadre de sa chronique « C'est notre planète », la chroniqueuse RTL Virginie GARIN présente le Tomato Lab. Cet incubateur à projets innovants permet de créer du lien entre producteurs et porteurs de projets au sujet de nouvelles valorisations de la tomate. Encore au stade expériemental, le Tomato Lab a été créé en association avec l'AOPn Tomates et Concombres de France, le Conservatoire de la tomate et la Ressourceraie SAS. L'incubateur a été le résultat du souhait des producteurs de valoriser les résidus de culture sous serre, comme les tiges de tomates. 

En tant que producteurs adhérents à l’AOPn Tomates et Concombres de France, nous sommes fiers de partager avec vous cette actualité ! 

 

Vous pouvez retrouver le reportage ici !

Rougeline et la fraise française

A l'issue de la semaine pascale, période clef pour la production de fraises, Gilles BERTRANDIAS s'est prêté au jeu des questions-réponses avec Baptiste GAY du quotidien La Dépêche. Ainsi, il s'exprime au sujet de la fraise chez Rougeline et conclue sur le Collectif Nouveaux Champs, dont il est le Président. 

 

Pour retrouver l'article dans son intégralité, cliquez ici

Rougeline partenaire d’Intermarché

Afin de répondre à une forte demande du consommateur, Rougeline s'est engagée dans la production de fruits et légumes frais, savoureux et locaux. Grâce à la contractualisation de nos échanges commerciaux, nous pouvons continuer à investir pour construire l’agriculture de demain ! 

C'est dans cette optique qu'a été réalisée l'interview de Gilles BERTRANDIAS par l'enseigne Intermarché. 

 

Pour retrouver le témoignage dans son intégralité, cliquez ici

 

Le personnel se mobilise pour le goût !

La saison de la fraise bat son plein ! 

Le service Technique & Développement étudie de nouvelles variétés de fraises afin de pouvoir vous proposer des saveurs toujours plus intéressantes et des fruits avec toujours plus de goût. L'ensemble du personnel Rougeline est ainsi le dégustateur privilégié de ces variétés inconnues du grand public. 

 

Le processus de validation des nouvelles variétés s'organise en plusieurs étapes réparties sur 3 années de test. A l'issue des ces 3 années, vous pourrez ainsi déguster les fruits issus des variétés les plus gouteuses que nous aurons sélectionnées notamment grâce à ces phases de dégustation. 

 

L'ensemble du personnel Rougeline se porte volontaire afin de garantir votre plaisir à la dégustation de nos fruits ! 

Nous découvrir en vidéo

Hervé Cuisine nos concombres Zéro Résidu de Pesticides et nos tomates cerises Pépites chez Valéry Goy, en Camargue. Et ça donne, un club concombre-chèvre frais délicieux et des linguine crevettes-tomates cerises crues et cuites….

Il fait bon travailler chez nous… une petite compilation de prises de parole de salariés de l’entreprise, qui illustrent quelques points clés de la Responsabilité sociétale de l’entreprise (RSE), un engagement fort du projet des Paysans de Rougeline.

Manuel 𝑷𝒆𝒚𝒓𝒐𝒏𝒅𝒆𝒕, 𝒈𝒓𝒂𝒏𝒅 𝒔𝒐𝒎𝒎𝒆𝒍𝒊𝒆𝒓 et passionné de goût, déguste à l’aveugle nos Pépites. “C’est une vraie explosion de saveurs, en fait. Une sensation très contrastée de douceur et d’acidulé à la fois. On a un vrai concentré de goût : délicieux.”

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