Portraits de Valéry Goy et Bruno Vila, producteurs de tomates à Perpignan

le 10 août 2011

Valéry Goy et Bruno Vila, Paysans de Rougeline près de Perpignan (Roussillon) évoquent les grands principes de la protection biologique intégrée (PBI).
Substrat, nutrition, utilisation d’insectes utiles, pollinisation… toutes les grandes dimensions de ce mode de culture sont évoquées.