Temps de préparation : 10 min
Salade de tomates Kumato® et pastèque
Ingrédients
250 g de tomate Kumato® des Paysans de Rougeline
250 g de pastèque
1 citron jaune non traité
1 botte de ciboulette
Huile d’olive
Sauce soja
Graines de sésame noir
Mélange de graines de tournesol, pavot, lin…
Déroulement de la recette
Découper les tomates Kumato® en tranches et la pastèque en petit cubes de 2 cm. Réserver dans un saladier.
Dans un bol, presser le jus d’un demi-citron jaune non traité, ajouter un filet d’huile d’olive, de la sauce soja et des graines de sésame noir. Tailler la ciboulette.
Parsemer la ciboulette et verser la sauce dans le saladier. Ajouter quelques graines et râper un peu de zeste de citron vert.
